- 【商品説明】
シャッキリキャベツと豚肉で本格中華が簡単に作られる中華料理の素です。絶妙にブレンドした甜麺醤とトウチを絶妙にブレンド。コクのある甘さ、唐辛子のほのかな辛味が、豚肉とキャベツの甘味を引き立てます。
お召し上がり方(3-4人前/約20分)
●材料:豚バラ肉(薄切り)約200g、ピーマン中2個(約40g)、キャベツ大4分の1個(約300g)、長ネギ中2分の1本(約40g)
1.材料を切って、下ごしらえする。
・豚バラ肉:5cmの長さに切る。
・キャベツ:ひと口大のザク切り。
・長ネギ:1cm幅の斜め切り。
・ピーマン:種を取り、乱切り。
2.キャベツ、ピーマンを炒める。
・よく熱した鍋に油大さじ2を入れ、キャベツとピーマンの半量を炒めて皿にとる。
・残り半量も同様に炒め、皿にとる。(テフロン鍋の場合、それぞれ油大さじ1)
3.豚肉、長ネギを炒め、ソースを加える。
豚肉と長ネギを炒める。豚肉に焼き色がついたらいったん火を止め、ソースを加えた後、中火で炒めて、豚肉によくからませる。(ソースの中の黒い粒は刻んだ豆鼓です。)
4.野菜を戻す。
(3)に野菜を戻して、炒めながらさっと混ぜ合わせて出来上がり。
ご注意
・この製品には、次のアレルギー物質を含む原材料を使用しています。
小麦、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
・原材料のキサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。
・この製品は味の素(株)川崎工場で製造しています。
保存方法
直射日光を避け、常温で保存して下さい。
殺菌方法
気密性容器に密封し、加圧過熱殺菌。
内容量:90g
原材料
大豆油、しょうゆ、野菜(にんにく、しょうが)、豆みそ、リンゴジュース、豆鼓、砂糖、マッシュポテト、辣醤、発酵調味料、でん粉、甜麺醤、そら豆みそ、唐辛子、チキンエキス、ポークエキス、調味料(アミノ酸)、糊料(キサンタン)、(原材料の一部に小麦を含む)
栄養成分表
(25g(一人分)あたり)
エネルギー 65kcal、たんぱく質 1.5g、脂質 4.9g、炭水化物 4.2g、ナトリウム 480mg、(食塩相当量) 1.2g
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