- 商品概要
- 世界最大の烏龍茶産地である福建省の高級茶葉を使用して香ばしい香りとすっきりとした飲み口に仕上げました。
- おいしい作り方
- お好みで水、湯の量、抽出時間を調節してください。
●お湯出しの場合
急須(1煎目の目安)
1.ティーバック1袋を急須に入れ、沸騰したお湯200mlを注ぎ、2分ほど蒸らします。
2.各湯呑に少しずつ最後の一滴まで注ぎ分けてください。
煮出し
1.沸騰したお湯1Lの中に、ティーバック1~2袋を入れ、弱火で2~3分煮出してください。
2.お好みの色が出たら、袋を取り出します。
●水出しで早く作る場合
1.ティーバック1袋を耐熱用ティーポットに入れてお湯をカップ1杯(約200ml)を注いで、おはしなどで約20回かき回してください。
2.お水を約800ml注いで冷蔵庫で2時間以上冷やしてください。
- 使用の注意
- ・ティーバックを入れたまま沸騰させますと、袋が破れることがありますのでご注意ください。
・原料由来の物質成分により抽出液の表面に油状のものが浮かぶことがありますが、品質には問題ありません。
・抽出した烏龍茶を冷蔵庫で冷やすと、白く濁る場合があります。これはタンニンという成分と、水道水に含まれるミネラル質が結合することにより、発生する現象で、品質には問題ありません。
・抽出した烏龍茶は冷蔵庫で保管し、なるべくその日のうちにお召し上がりください。
<お願い>
製品には万全を期しておりますが、万一、お気づきの点がございましたら、弊社までご連絡ください。
- 原材料
- 茶(半発酵茶)
- 内容量
- 300g(5g×60袋)
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