紫スプレッドの商品詳細はこちらから
- 商品説明
- 歴史、味、健康の3拍子揃った逸品食材
●パンにぬっていただく紫芋蜜
スプーン切れがよくてパンにぬってもたれにくい、パンと一緒に召し上がりやすい紫芋蜜のスプレッドをつくりました。紫芋100%の紫芋蜜に海藻からつくられる寒天を加えた食物繊維豊富な組み合わせです。芋蜜とパンとのハーモニーをお楽しみください。
●紫芋の歴史
今から300年前以上の江戸時代に、中国から沖縄へ、そして鹿児島に伝わったとされるさつま芋。鹿児島県南部・南薩摩地方では、さつま芋から蜜をつくる風習が古くからあり、さつま芋はこの地域でとても重宝されてきました。その芋蜜は南薩摩地方の方言で『あめんどろ』と言われ、さつま芋の中でも紫芋からつくられる芋蜜は生産量が少なく貴重なものです。
●『純芋蜜 紫』の味わい
紫芋100%で作られた『純芋蜜 紫』は、甘さはしっかりとありつつも、サラッとした口あたりが特徴。微かな酸味とあいまって上品な甘さが感じられます。蜂蜜でもメープルシロップでもない、「さつま芋の蜜」です。
●甘くても健康に良い
砂糖や黒糖、蜂蜜、そしてメープルなどとは違い、二糖類のマルトース糖で組成されています。マルトースは糖の吸収や食後の血糖値の上昇がゆるやかになる、からだにやさしい蜜です。
また、おなかにやさしい水溶性食物繊維、そしてポリフェノールを豊富に含んでいます。
- お召し上がり方
- ・パンに塗る
・パンケーキにかける
・サンドウィッチにはさむ
このほかにも美味しい食べ方があります。ぜひいろいろ試していただき、お好みの食べ方を見つけてください。
- 原材料
- ●名称:紫芋蜜スプレッド
●原材料名:サツマイモ(国産)、寒天
●内容量:150g
●砂糖無添加
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー255kcal
たんぱく質1.6g
脂質0.1g
炭水化物62.2g
ナトリウム43mg
(食塩相当量0.109g)
- 注意事項
- ●保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。
●開封後は必ず冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。内容成分が分離・沈殿する場合がありますが品質に問題はございません。
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